Heshan Zilong Home Appliance Technology CO.Ltd

Heshan Zilong Home Appliance Technology CO.Ltd

กาแฟขม? เปรี้ยวมาก?

2023 02/28

เมื่อหลายคนเข้ามาสัมผัสกับกาแฟความขมขื่นหมายถึงความแข็งแกร่งและความแข็งแกร่งหมายถึงกลิ่นหอม เมื่อพบลูกค้าดังกล่าวเราจะอธิบายอย่างอดทนว่ารสชาติคืออะไร ความแข็งแกร่งไม่ได้หมายถึงกลิ่นหอมและไม่ได้มีความขมขื่น สำหรับคนรักกาแฟล้อรสนี้ค่อนข้างเหมาะสม! เมื่อกาแฟกระทบปากคุณจะรู้สึกถึงรสชาติของมัน

ในเรื่องนี้คนรักกาแฟหลายคนโดยเฉพาะผู้ที่เพิ่งเริ่มลิ้มรสกาแฟสามารถเริ่มต้นด้วยบราซิลแมนเฮลิกและ Yirgacheffe ซึ่งมีรสชาติและบุคลิกภาพที่โดดเด่นมากขึ้นและเริ่มเรียนรู้การเทมือ

ตัวแทนของบราซิลเป็นรสชาติของพื้นที่การผลิตอเมริกัน ตัวแทนของ Mandheling เป็นรสชาติของพื้นที่การผลิตเอเชีย รสชาติของพื้นที่ผลิตแอฟริกา Yirgacheffe;

ทุกคนหวังที่จะดื่มกาแฟดีๆหวานและเรียบเนียนมีกลิ่นหอมระเบิดและค้างคืนที่ยาวนานและหวังว่าจะดื่มกาแฟเช่นนี้ทุกครั้ง


The coffee is bitter? So sour?


มีตัวแปรมากมายที่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของกาแฟ: เวลา, อุณหภูมิ, อุปกรณ์ผลิตเบียร์ ฯลฯ แต่กุญแจสำคัญที่สุดในการผลิตกาแฟที่ดีนอกเหนือจากถั่วที่ดีและอุปกรณ์ที่ดีคือความหนาของการบด

เลือกถั่วและเครื่องใช้ทั้งหมด วันนี้เรามาพูดถึงระดับการบดแล้วเมล็ดกาแฟควรจะบดได้ดีแค่ไหน?

ความหนาที่ดีที่สุดของผงกาแฟที่ทำด้วยมืออยู่ตรงกลางของสเกล 3-4 และน้ำตาลละเอียดสามารถใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้:
เมื่อพูดถึงความประณีตของการบดในการผลิตเบียร์หลายครั้งพวกเขามักจะพูดว่า "ความหนาเหมือนเกลือ" หรือ "ความหนาเหมือนทรายละเอียด"

เมื่อฉันเห็นคำอธิบายเหล่านี้ฉันไม่ทราบช่วงที่แน่นอน ในความเป็นจริงสิ่งที่แม่นยำที่สุดคือการบดด้วยตัวเองเล็กน้อย สำหรับการเปรียบเทียบ Mandheling อาจ "หนาเหมือนทรายละเอียด" และหยดน้ำแข็งก็เหมือน "หนาเหมือนน้ำตาล" Yega ที่มีแสงน้อยนั้นหนากว่าน้ำตาลเล็กน้อย

ความหนาที่เหมาะสมสำหรับกาแฟที่อร่อยกว่า
Secret to Good Coffee คือการสกัด แต่การสกัดหมายถึงอะไรกันแน่? การสกัดเป็นกระบวนการที่สารรสชาติและกลิ่นหอมของเมล็ดกาแฟถูกปล่อยลงไปในน้ำเพื่อรวมกับน้ำและผลที่ได้คือถ้วยกาแฟแสนอร่อย

อย่างไรก็ตามสารรสชาติและกลิ่นหอมเหล่านี้แสดงถึงรสชาติบางอย่างสารบางอย่างมีรสหวานบางชนิดมีรสขมบางชนิดเป็นผลไม้และบางชนิดก็สม่ำเสมอ สารเหล่านี้ยังถูกสกัดในเวลาที่แตกต่างกัน

ผงละเอียดปานกลาง≈น้ำตาลขาว (น้ำตาลทรายขาวที่พบมากที่สุดในซูเปอร์มาร์เก็ตซึ่งใหญ่กว่านั้นเล็กน้อย) โดยทั่วไปแล้วการเทมือจะได้รับการแก้ไขด้วยความหนาของผงขนาดกลางและดีในตอนท้ายเนื่องจากมีการใช้ผงขนาดกลางและละเอียดมากดังนั้นหากคุณรักกาแฟคุณควรลองเครื่องบดกาแฟของคุณเองมากขึ้นเพื่อค้นหาระดับที่เหมาะสมที่สุด ผงขนาดกลางและละเอียดสำหรับคุณ

จัดตั้งขึ้นใน Heshan, มณฑลกวางตุ้ง, Heshan Zilong Home Appliance Technology Co.Ltd อยู่ในอุปกรณ์ครัวขนาดเล็กจากปี 2007 และเริ่มต้นธุรกิจ OEM/ODM ตอนนี้ผลิตภัณฑ์หลักของเรารวมถึงเครื่องบดกาแฟ Frother นมเครื่องบดเนื้อเครื่องมือครัวอื่น ๆ กำลังการผลิตประจำปีของ TechOnele สามารถเข้าถึงพีซี 600,000 ชิ้นและผลิตภัณฑ์ค้นหาการขายที่ดีทั่วโลก สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดติดต่อเรา:
อีเมล: info@techonele.com
มือถือ: +8613822475832