Heshan Zilong Home Appliance Technology CO.Ltd

Heshan Zilong Home Appliance Technology CO.Ltd

วิธีบดเมล็ดกาแฟที่ดีที่สุด

2022 12/30

เวลาที่เหมาะสำหรับการบดกาแฟคือก่อนที่จะต้ม เนื่องจากกาแฟบดนั้นง่ายต่อการออกซิไดซ์และสูญเสียกลิ่นหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่ได้เก็บไว้อย่างถูกต้องผงกาแฟจึงเปลี่ยนรสชาติได้ง่ายและเป็นไปไม่ได้ที่จะชงกาแฟกลมกล่อม ถัดไปบรรณาธิการจะบอกวิธีบดเมล็ดกาแฟให้ดีที่สุด

1. หลักการของการบด
1. ควรเลือกระดับการบดที่เหมาะสมสำหรับวิธีการต้มเบียร์
2. อุณหภูมิที่เกิดขึ้นระหว่างการบดควรต่ำ
3. ผงหลังการบดควรมีความสม่ำเสมอ
4. บดก่อนการต้ม

ไม่ว่าคุณจะใช้เครื่องบดแบบใดมันจะสร้างแรงเสียดทานและความร้อนในระหว่างการใช้งาน สารที่มีคุณภาพสูงส่วนใหญ่มีความผันผวนสูงและความร้อนของการบดจะเพิ่มความเร็วของการระเหยเพื่อให้กลิ่นของกาแฟจะหายไปในอากาศ

หลังจากเมล็ดกาแฟเป็นพื้นผนังเซลล์จะสลายตัวอย่างสมบูรณ์ ในเวลานี้พื้นที่ที่สัมผัสกับอากาศจะเพิ่มขึ้นมากความเร็วของการออกซิเดชั่นและการเสื่อมสภาพจะเร็วขึ้นและกาแฟจะสูญเสียรสชาติภายใน 30 วินาทีถึง 2 นาที ดังนั้นขอแนะนำให้ไม่ซื้อผงกาแฟควรซื้อเมล็ดกาแฟบดก่อนดื่มและชงทันทีที่เสร็จ ก่อนการประดิษฐ์เครื่องบดมนุษย์ใช้สากศกบหินและชามเพื่อบดเมล็ดกาแฟ

2. วิธีการบด
วิธีการบดของเมล็ดกาแฟสามารถแบ่งออกเป็นสามประเภท: การบดหยาบการบดกลางและการบดละเอียดตามขนาดของพวกเขา ใช้วิธีการบดที่เหมาะสมตามอุปกรณ์กาแฟที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ยังมีการบดกลางระยะไกลหรือละเอียดกว่าการบดละเอียดและการบดละเอียด (ผงกาแฟผง)

1. การบดละเอียด (บดละเอียด): อนุภาคดีมากเท่ากับน้ำตาลทราย
2. การบดขนาดกลาง (การบดกลาง): อนุภาคมีขนาดใหญ่เท่ากับส่วนผสมของน้ำตาลทรายและน้ำตาลทรายขาวหยาบ
3. การบดปกติ: อนุภาคหยาบขนาดของน้ำตาลทรายขาวหยาบ


How to Grind Coffee Beans Best


3. ความลับของการบด
เครื่องมือบดสำหรับเมล็ดกาแฟเป็นเครื่องบด เครื่องบดสามประเภท:
(1) เครื่องบดโรตารี่แบบแมนนวลสำหรับใช้ในครัวเรือน เหมาะสำหรับผู้ที่มีความต้องการขนาดเล็กขนาดใหญ่ขนาดใหญ่และเวลาเหลือเฟือ
(2) เครื่องบดไฟฟ้าสำหรับใช้ในครัวเรือน มันสามารถบดผงกาแฟที่มีขนาดอนุภาคต่าง ๆ และสามารถบด 6 เสิร์ฟในแต่ละครั้ง
(3) เครื่องบดไฟฟ้าระดับมืออาชีพ สำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์สามารถบดผงกาแฟหนึ่งปอนด์ในแต่ละครั้ง

สิ่งที่สำคัญที่สุดที่จะต้องใส่ใจเมื่อบดเมล็ดกาแฟเป็นสองจุดต่อไปนี้:
(1) ลดความร้อนการบด ความร้อนของการบดจะทำให้กลิ่นกาแฟหนีไปก่อนเวลาอันควร
(2) ขนาดอนุภาคมีความสม่ำเสมอ ขนาดอนุภาคที่ไม่สม่ำเสมอจะส่งผลให้เกิดการผลิตเบียร์ที่คาดเดาไม่ได้

ดังนั้นหากคุณใช้เครื่องบดด้วยตนเองสไตล์บ้านคุณควรหมุนเบา ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงความร้อนแรงที่สุดเท่าที่จะทำได้ โดยสรุปหากคุณพิจารณาคุณภาพของถั่วบดปริมาณของถั่วบดเวลาในการใช้งานและความสะดวกสบายโดยใช้เครื่องบดไฟฟ้าสำหรับการใช้งานในครัวเรือนจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

จัดตั้งขึ้นใน Heshan, มณฑลกวางตุ้ง, Heshan Zilong Home Appliance Technology Co.Ltd อยู่ในอุปกรณ์ครัวขนาดเล็กจากปี 2007 และเริ่มต้นธุรกิจ OEM/ODM ตอนนี้ผลิตภัณฑ์หลักของเรารวมถึงเครื่องบดกาแฟ Frother นมเครื่องบดเนื้อเครื่องมือครัวอื่น ๆ กำลังการผลิตประจำปีของ TechOnele สามารถเข้าถึงพีซี 600,000 ชิ้นและผลิตภัณฑ์ค้นหาการขายที่ดีทั่วโลก สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดติดต่อเรา:
อีเมล: info@techonele.com
มือถือ: +8613822475832