W związku z tym wielu miłośników kawy, zwłaszcza tych, którzy właśnie zaczęli smakować kawę, może zacząć od Brazylii, Mandheling i Yirgacheffe, które mają bardziej widoczny smak i osobowość, i zaczynają uczyć się wylewania ręki.
Przedstawiciel Brazylii jest smak amerykańskiego obszaru produkcyjnego; Reprezentantem Mandheling jest smak azjatyckiego obszaru produkcji; smak afrykańskiego obszaru produkcyjnego Yirgacheffe;
Wszyscy mają nadzieję wypić dobrą kawę, słodką i gładką, z wybuchowym aromatem i długim posmakiem, i mają nadzieję na picie takiej kawy za każdym razem.
Wszystkie fasoli i przybory są wybrane. Dzisiaj porozmawiajmy o stopniu szlifowania, jak dobrze powinna być ziarna kawy?
Najlepsza grubość proszku do kawy jest w środku skali 3-4, a jako odniesienie można użyć drobnego cukru:
Jeśli chodzi o delikatność szlifowania w wielu parze, często mówią „grubość soli” lub „drobna grubość piasku”
Kiedy zobaczyłem te deskryptory, nie znałem dokładnego zasięgu. W rzeczywistości najdokładniejszym jest nieco szlifowanie. Dla porównania, Mandheling jest prawdopodobnie „gruby jak drobny piasek”, a krople lodu są jak „gruby jak cukier”. Lekko upieczona YEGA jest nieco grubsza niż cukier.
Właściwa grubość smaczniejszej kawy
Sekret dobrej kawy jest ekstrakcja, ale co dokładnie oznacza ekstrakcja? Ekstrakcja to proces, w którym substancje smaku i aromatu ziaren kawy są uwalniane do wody w celu połączenia z wodą, a rezultatem jest pyszna filiżanka kawy.
Jednak te substancje smakowe i aromatyczne reprezentują pewien smak, niektóre substancje są słodkie, niektóre są gorzkie, niektóre są owocowe, a niektóre są ściągające. Substancje te są również wyodrębnione w różnych punktach czasowych.
Średni drobny proszek ≈ biały cukier (najczęstszy biały cukier w supermarketach, nieco większy). Ogólnie rzecz biorąc, na końcu wylewanie rąk zostanie ograniczone na grubości średniego i drobnego proszku, ponieważ średni i drobny proszek jest bardzo powszechnie używany, więc jeśli kochasz kawę, powinieneś spróbować własnego młynek do kawy, aby znaleźć najbardziej odpowiedni poziom Średni i drobny proszek dla Ciebie.
Ustawiony w Heshan, prowincji Guangdong, Heshan Zilong Home Appliance Technology Co.ltd. jest na małym urządzeniu kuchennym z 2007 roku i rozpoczyna działalność OEM/ODM. Teraz nasze główne produkty obejmują młynek do kawy, frother mleka, młynek do mięsa, inne narzędzia kuchenne. Roczne zdolności produkcyjne Techonele mogą osiągnąć 600 000 komputerów PC, a produkty znajdują dobrą sprzedaż na całym świecie. Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z nami:
E-mail: info@techonele.com
Mobile: +8613822475832