Dalam hal ini, banyak pencinta kopi, terutama mereka yang baru saja merasai kopi, boleh bermula dengan Brazil, Mandheling, dan Yirgacheffe, yang mempunyai rasa dan keperibadian yang lebih menonjol, dan mula belajar mencurahkan tangan.
Wakil Brazil adalah rasa kawasan pengeluaran Amerika; Wakil Mandheling adalah rasa kawasan pengeluaran Asia; rasa kawasan pengeluaran Yirgacheffe Afrika;
Semua orang berharap untuk minum kopi yang baik, manis dan licin, dengan aroma letupan dan aftertaste yang panjang, dan berharap dapat minum kopi sedemikian setiap kali.
Kacang dan perkakas semuanya dipilih. Hari ini, mari bercakap tentang ijazah pengisaran, betapa baiknya kacang kopi menjadi tanah?
Ketebalan serbuk kopi yang terbaik adalah di tengah-tengah skala 3-4, dan gula halus boleh digunakan sebagai rujukan:
Ketika datang ke kehalusan pengisaran dalam banyak pembuatan bir, mereka sering mengatakan "ketebalan garam" atau "ketebalan pasir halus"
Apabila saya melihat deskriptor ini, saya tidak tahu julat yang tepat. Malah, yang paling tepat adalah untuk mengisar sedikit oleh saya sendiri. Sebagai perbandingan, Mandheling mungkin "tebal seperti pasir halus", dan titisan ais seperti "tebal seperti gula". Yega yang dibakar ringan sedikit lebih tebal daripada gula.
Ketebalan yang betul untuk kopi yang enak
Rahsia kopi yang baik adalah pengekstrakan, tetapi apa sebenarnya yang dimaksudkan dengan pengekstrakan? Pengekstrakan adalah proses di mana bahan rasa dan aroma biji kopi dibebaskan ke dalam air untuk bergabung dengan air, dan hasilnya adalah secawan kopi yang lazat.
Walau bagaimanapun, bahan rasa dan aroma ini mewakili rasa tertentu, sesetengah bahan manis, ada yang pahit, ada yang buah -buahan, dan ada yang astringen. Bahan -bahan ini juga diekstrak pada titik masa yang berbeza.
Serbuk halus sederhana ≈ Gula putih (gula putih yang paling biasa di pasar raya, sedikit lebih besar daripada itu). Umumnya, tangan mencurahkan akan ditetapkan pada ketebalan serbuk sederhana dan halus pada akhirnya, kerana serbuk sederhana dan halus sangat biasa digunakan, jadi jika anda suka kopi, anda harus mencuba penggiling kopi anda sendiri untuk mencari tahap yang paling sesuai serbuk sederhana dan halus untuk anda.
Ditubuhkan di Heshan, Wilayah Guangdong, Heshan Zilong Home Appliance Technology Co.Ltd. berada di perkakas dapur kecil dari tahun 2007 dan memulakan perniagaan OEM/ODM. Sekarang produk utama kami termasuk penggiling kopi, susu frother, penggiling daging, alat dapur lain. Kapasiti pengeluaran tahunan Techonele dapat mencapai 600,000 PC dan produk mencari jualan yang baik di seluruh dunia. Untuk maklumat lanjut, sila hubungi kami:
E-mel: info@techonele.com
Mobile: +8613822475832