Dalam hal ini, banyak pecinta kopi, terutama mereka yang baru saja mulai mencicipi kopi, dapat dimulai dengan Brasil, Mandheling, dan Yirgacheffe, yang memiliki rasa dan kepribadian yang lebih menonjol, dan mulai belajar menuangkan tangan.
Perwakilan Brasil adalah rasa dari area produksi Amerika; Perwakilan mandheling adalah rasa dari area produksi Asia; rasa area produksi Afrika Yirgacheffe;
Semua orang berharap untuk minum kopi yang enak, manis dan halus, dengan aroma eksplosif dan aftertaste lama, dan berharap untuk minum kopi seperti itu setiap saat.
Semua kacang dan peralatan dipilih. Hari ini, mari kita bicara tentang gelar gerinda, seberapa baik seharusnya biji kopi?
Ketebalan terbaik bubuk kopi yang diseduh adalah di tengah skala 3-4, dan gula halus dapat digunakan sebagai referensi:
Ketika sampai pada kehalusan penggilingan di banyak pembuatan bir, mereka sering mengatakan "ketebalan seperti garam" atau "ketebalan seperti pasir halus"
Ketika saya melihat deskriptor ini, saya tidak tahu kisaran yang tepat. Faktanya, yang paling akurat adalah menggiling sendiri sendiri. Sebagai perbandingan, mandheling mungkin "setebal pasir halus", dan tetes es seperti "tebal seperti gula". Yega yang dipanggang ringan sedikit lebih tebal dari gula.
Ketebalan kanan untuk kopi yang lebih enak
Rahasia kopi yang baik adalah ekstraksi, tetapi apa sebenarnya arti ekstraksi? Ekstraksi adalah proses di mana rasa dan zat aroma biji kopi dilepaskan ke dalam air untuk bergabung dengan air, dan hasilnya adalah secangkir kopi yang lezat.
Namun, zat rasa dan aroma ini mewakili rasa tertentu, beberapa zat manis, ada yang pahit, beberapa buah, dan ada yang astringen. Zat -zat ini juga diekstraksi pada titik waktu yang berbeda.
Bubuk halus sedang ≈ gula putih (gula putih paling umum di supermarket, sedikit lebih besar dari itu). Secara umum, penuang tangan akan diperbaiki pada ketebalan bubuk sedang dan halus pada akhirnya, karena bubuk sedang dan halus sangat umum digunakan, jadi jika Anda menyukai kopi, Anda harus mencoba penggiling kopi Anda sendiri lebih banyak untuk menemukan tingkat yang paling cocok dari bubuk sedang dan halus untuk Anda.
Didirikan di Heshan, Provinsi Guangdong, Heshan Zilong Home Appliance Technology Co.ltd. berada di alat dapur kecil dari tahun 2007 dan memulai bisnis OEM/ODM. Sekarang produk utama kami termasuk penggiling kopi, frother susu, penggiling daging, alat dapur lainnya. Kapasitas produksi tahunan Techonele dapat mencapai 600.000 PC dan produk menemukan penjualan yang baik di seluruh dunia. Untuk informasi lebih lanjut, silakan hubungi kami:
E-mail: info@techonele.com
Mobile: +8613822475832