1. Принцип измельчения
1. Степень шлифования, подходящая для метода пивоварения, должна быть выбрана;
2. Температура, полученная во время шлифования, должна быть низкой;
3. Порошок после шлифования должен быть равномерным;
4. Расчитывать перед варкой.
Независимо от того, какой из них вы используете, он будет генерировать трение и тепло во время работы. Большинство высококачественных веществ очень летучны, а тепло вскальучения увеличит скорость улетучивания, так что аромат кофе будет потерян в воздухе.
После того, как кофейные зерна заземляют, клеточная стенка полностью распадается. В настоящее время площадь, в которой контакт с воздухом будет значительно увеличиваться, скорость окисления и ухудшения станет быстрее, а кофе потеряет свой вкус в течение 30 секунд до 2 минут. Поэтому рекомендуется не покупать кофейный порошок, лучше купить кофейные зерна, измельчить их перед выпивкой и заваривать их, как только они закончат. Перед изобретением мельницы люди использовали каменные пестички и миски для измельчения кофейных зерен.
2. Метод шлифования
Метод шлифования кофейных зерен можно разделить на три типа: грубое измельчение, среднее измельчение и тонкое измельчение в соответствии с их размером. Используйте соответствующий метод шлифования в соответствии с различной кофейной узел. Существуют также средние шлифовки или более тонкие, чем тонкие измельчения и тонкие измельчения (порошок кофейного кофе).
1. Тонкая шлифовальная шлифовка (тонкая шлифовка): частицы прекрасны, так же большие, как гранулированный сахар.
2. Средняя шлифовка (средняя шлифовка): частицы такие же большие, как смесь гранулированного сахара и грубого белого сахара.
3. Регулярное измельчение: частицы грубые, размер грубого белого сахара.
Инструмент шлифования для кофейных зерен - это шлифовальная машина. Есть три типа измельчителя:
(1) Ручная ротационная мельница для домашнего использования. Это подходит для отдыха с небольшим спросом, большим размером зерна и достаточно времени.
(2) Электрическая шлифовальная машина для домашнего использования. Он может измельчить кофейный порошок различных размеров частиц и может измельчить 6 порций за раз.
(3) Профессиональная электрическая шлифовальная машина. Для коммерческого использования он может размогать около фунта кофейного порошка за раз.
Самое важное, на что можно обратить внимание при размолотировании кофейных зерен, - это следующие два момента:
(1) Уменьшить шлифовальное тепло. Жара измельчения приведет к преждевременному сберу кофейного аромата.
(2) Размер частиц равномерен. Неровный размер частиц приведет к непредсказуемому времени пивоварения.
Поэтому, если вы используете ручную шлифовальную машину в стиле домашнего стиля, вам следует осторожно повернуть ее, чтобы как можно больше избежать тепла. Подводя итог, если вы рассмотрите качество шлифовальных бобов, количество шлифовальных бобов, время использования и удобства, использование электрической шлифовальной машины для домашнего использования станет лучшим выбором.
Установка в Хешане, провинция Гуандун, Heshan Zilong Home Appliance Technology Co.ltd. находится на небольшом кухонном приборе с 2007 года и начинает бизнес OEM/ODM. Теперь наши основные продукты включают в себя кофейную шлифовальную машину, молоко, мясную шлифовальную машину, другие кухонные инструменты. Ежегодная производственная мощность Techonele может достигать 600 000 ПК, а продукты находят хорошую продажу по всему миру. Для получения более подробной информации, пожалуйста, свяжитесь с нами:
E-mail: info@techonele.com
Мобильный: +8613822475832