Ciò significa che mentre controlli il tasso di estrazione, puoi controllare quanto materiale si dissolverà nel caffè, in altre parole, puoi determinare il sapore del caffè. Sia che si versano o si prepara l'espresso, queste sono le linee guida di base per la creazione di una ricetta di birra e, naturalmente, la dimensione della macinatura è anche una considerazione e la dimensione della macinatura influenzerà la birra.
Diversi luoghi di origine, varietà diverse e diversi metodi di elaborazione influenzeranno il gusto del caffè. Per riferimento, gli ex chicchi di Coffee Street:
Guarda il grado di torrefazione: arrosto profondo come Brasile, mandrino, macinazione media, arrosto leggero o luce media, usa macinazione fine medio. Di solito, durante il periodo di raccolta del fagiolo viene utilizzato una macinatura media-fine e la macinazione grossolana viene utilizzata per più di 1 mese. I parametri specifici dipendono dai parametri specifici dei fagioli.
Lo spessore dello strato di polvere è più grande e il tempo di contatto tra polvere e acqua è più lungo. Di solito, la polvere fine è facile da raccogliere sul fondo ed è facile estrarre l'amarezza dopo aver immerso a lungo, quindi la quantità di polvere fine dovrebbe essere controllata. Se c'è troppa polvere fine, puoi usare un setaccio in polvere per mantenere la polvere fine in un certo intervallo.
Istituito a Heshan, provincia del Guangdong, Heshan Zilong Home Appliance Technology Co.ltd. è su piccolo elettrodomestico da cucina dal 2007 e inizia l'attività OEM/ODM. Ora i nostri prodotti principali includono la macinacapazione del caffè, il brodo di latte, la smerigliatrice di carne, altri utensili da cucina. La capacità di produzione annuale di TechOnele può raggiungere 600.000 pezzi e i prodotti trovano una buona vendita in tutto il mondo. Per ulteriori informazioni, si prega di contattarci:
E-mail: info@techonele.com
Mobile: +8613822475832